6年調理実習

2学期最後の家庭科は調理実習「卵焼き」でした。卵を割って、調味料を入れて…と思いきや、白身と黄身に分けることから作業は始まりました。卵白をメレンゲにしてからふんわり混ぜる、本格的な調理法で、おいしい「だし巻き」が完成しました。